Taióba, maxixe, serralha, ora-pro-nóbis e araruta. Essas hortaliças são pouco conhecidas mas já fizeram parte da dieta dos brasileiros, no passado. Por conter substâncias importantes para a saúde e pela facilidade de cultivo, a Embrapa Hortaliçase parceiros promovem a manutenção, a multiplicação e o consumo de mais de 20 espécies.
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Embrapa Hortaliças
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Dia de Campo na TV
hotsites.sct.embrapa.br/diacampo
Fonte: http://www.agrosoft.org.br/
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